L’école buissonnière

 

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Attention aux vitamines miracle !

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L'excès de vitamines ne garantit pas une meilleure sante, au contraire...

 

La manie des vitamines nous envahit.

Il est certain qu'elles sont importantes pour la santé et que leur carence peut provoquer certaines maladies mais par ailleurs on leur attribue des propriétés curatives voire même miraculeuses qu'elles n'ont pas et, prises de façon abusive, elles peuvent avoir des effets nocifs.

 

Par exemple la vitamine A, bonne pour la vue et la croissance provoque des migraines à dose élevée.

La D qui régule l'équilibre du calcium et la production des hormones peut causer des lésions rénales si on en abuse.

Les vitamines E et C ont des effets antioxydants mais bien évidemment ne peuvent neutraliser les effets du tabac ni ne soignent le cancer comme le proclame parfois la publicité.

 

En général, la thèse la plus répandue parmi les médecins, c'est que la bonne façon d'obtenir les vitamines dont le corps a besoin est l'alimentation, en mangeant des aliments qui en contiennent et donc, les meilleurs endroits pour les acheter sont les rayons fruits et légumes, poissonneries et boucheries et pas les pharmacies où on les vend en capsules.

 

On ne recommande de prendre des suppléments vitaminiques qu'aux personnes soumises à des régimes hypocaloriques, aux femmes enceintes, aux enfants ayant des problèmes de croissance et aux personnes âgées.

 

Muy interesante, Juin 2003.

 

 

 

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